{"id":6374,"date":"2024-10-17T20:55:04","date_gmt":"2024-10-17T23:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/?post_type=tnc_col_5852_item&#038;p=6374"},"modified":"2024-10-17T20:55:05","modified_gmt":"2024-10-17T23:55:05","slug":"maos-que-falam-dona-silvia-curado","status":"publish","type":"tnc_col_5852_item","link":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/objetos-que-aproximam-dentro-de-casa\/maos-que-falam-dona-silvia-curado\/","title":{"rendered":"M\u00e3os que Falam &#8211; Dona Silvia Curado"},"content":{"rendered":"<p>Na foto, um alfenim nas m\u00e3os de minha av\u00f3 materna. Alfenim \u00e9 um doce \u00e1rabe que veio para o Brasil a partir da coloniza\u00e7\u00e3o portuguesa. Vov\u00f3 Silvinha, mais conhecida por Dona Silvia Curado, \u00e9 uma das mulheres respons\u00e1veis por ajudar a construir a cultura doceira do Brasil. Nasceu e mora at\u00e9 hoje na Cidade de Goi\u00e1s. H\u00e1 mais de 60 anos, ela produz os alfenins em sua casa. Alfenim \u00e9 feito \u00e0 base de a\u00e7\u00facar, polvilho, \u00e1gua e lim\u00e3o. Moldado a m\u00e3o e com o aux\u00edlio de uma tesourinha de costura, ainda com a massa quente. Vov\u00f3 molda bichinhos e flores e deixa-os secando a beira no fog\u00e3o a lenha. O doce chegou ao Brasil durante a coloniza\u00e7\u00e3o portuguesa, e tem registro at\u00e9 o momento, no estado de Goi\u00e1s e na Bahia. Tradi\u00e7\u00e3o passada de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o, o alfenim \u00e9 at\u00e9 hoje o sustento de minha av\u00f3 e que ajudou a criar seus dez filhos. Agora, fugindo da parte hist\u00f3rica um pouco, trazendo para a mem\u00f3ria e parte afetiva, Dona Silvia, a vov\u00f3 Silvinha, nos visitava no Rio Grande do Sul, onde nasci e vivi 18 anos da minha vida, de \u00f4nibus, pois tinha medo de avi\u00e3o. Eram dois dias de viagem, e ela fazia essa viagem duas vezes ao ano, sempre acompanhada de uma de minhas tias. Ela fazia quest\u00e3o de sempre levar uma caixa enorme, ou que pelo menos parecia ser talvez por eu ser pequena na \u00e9poca, de alfenins. \u00c9 um doce fr\u00e1gil e delicado, que precisa de muito carinho e cuidado em seu transporte. Para muitos, o alfenim tem gosto de a\u00e7\u00facar e polvilho, t\u00eam pessoas que inclusive consideram um doce sem gra\u00e7a. Para mim, Alfenim tem gosto e leveza de inf\u00e2ncia, e um cheiro que s\u00f3 sei descrever com sentimentos. As m\u00e3os dela moldaram esse passarinho, e isso sim me encanta. Me encanta um doce t\u00e3o pequeno e simples carregar tamanhas hist\u00f3rias de vida, sustentar uma fam\u00edlia bem grande, carregar cheiros e mem\u00f3rias que s\u00f3 que cresceu podendo comer esse doce, sabe descrever, talvez. Como simbologia, as m\u00e3os constroem.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6375,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","class_list":["post-6374","tnc_col_5852_item","type-tnc_col_5852_item","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tnc_tax_19-goias-goias","tnc_tax_5-sala-de-estar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_5852_item\/6374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_5852_item"}],"about":[{"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tnc_col_5852_item"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/tnc_col_5852_item\/6374\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/museudascoisasbanais.com.br\/exposicao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}